Équipe

Partner und Präsident des Verwaltungsrates der Hanser Consulting AG

Ein Schwerpunkt meiner Aktivitäten liegt im Business Development und in der Restrukturierung/Finanzierung von Unternehmen. Ein weiteres Kompetenzfeld ist die Führung anspruchsvoller Reorganisationsprozesse, inklusive Auslagerungen und Kooperationen, für Industrie- und Dienstleistungsunternehmen sowie für die Institutionen der öffentlichen Hand.

Dank meiner langjährigen Management- und Beratungserfahrung verfüge ich über Erfahrungswissen und das Netzwerk, um bei Themen wie dem Kauf und Verkauf  von Unternehmen, der Beurteilung von Investitionsvorhaben oder der Neugestaltung von Führungsstrukturen und –prozessen als Sparringpartner für unsere Kunden oder für Investoren zu agieren. Situativ, beispielsweise im Rahmen von Beteiligungen, nehme ich Verwaltungsratsmandate wahr.

Zu Hanser Consulting AG stiess ich 1997. Zuvor war ich als Geschäftsbereichsleiter Beschaffung, Logistik und Controlling und ab Mitte 1994 als Mitglied der Geschäftsleitung in einem mittelgrossen, multinational tätigen Industrieunternehmen (OERTLI Werkzeuge AG, Höri ZH) tätig.

Partner und Mitglied des Verwaltungsrates der Hanser Consulting AG 

Neben der Unterstützung von Unternehmen, Organisationen und Verwaltungen von politischen Institutionen in strategischen, organisatorischen und gesamtwirtschaftlichen Fragestellungen, bilden auch Moderationen und die Führung komplexer Projekte Schwerpunkte seines Portfolios. Dank verschiedener Stationen seiner politischen Karriere verfügt Lorenz Bösch über ein vertieftes Verständnis für politische Prozesse und den daran beteiligten Gruppen von Akteuren. Er hat sich dabei zunehmend auf Fragestellungen im Umfeld von öffentlichen Infrastrukturen spezialisiert (Verkehr, Energie, Bauten und Anlagen, Kommunikation, Datenwirtschaft). 2019 ergänzte er seine Kenntnisse im Bereich Datenwirtschaft/Digitalisierung mit dem CAS Datenschutzverantwortlicher der ZHAW.

Nach seiner Ausbildung zum Ingenieur Landwirtschaft FH war Lorenz Bösch in verschiedenen leitenden Positionen und als Projektverantwortlicher bei landwirtschaftlichen Organisationen tätig (Bauernverband Kanton Schwyz, Innerschweizer Bauernbund, Schweizerischer Bauernverband).

Seine umfassende unternehmerische Erfahrung basiert zudem auf verschiedenen Verwaltungsratsmandaten in unterschiedlichen Branchen und Unternehmensgrössen (Medien, Detailhandel, Bildung). Aktuell ist er Mitglied von Verwaltungsräten diverser öffentlichkeitsnahen Unternehmen (Transport, Versorgung, soziale Institutionen).

Im Oktober 2010 kehrte Lorenz Bösch zur Hanser Consulting AG zurück, nachdem er bereits zwischen 2000 und 2002 als Projektleiter bei der Hanser Consulting AG tätig gewesen war. In der Zwischenzeit war er Regierungsrat des Kantons Schwyz. Während dieser Zeit stand er dem Baudepartement vor und war Präsident der Konferenz der Kantonsregierungen sowie Mitglied der Vorstände weiterer Regierungskonferenzen (Infrastruktur, öffentlicher Verkehr, Energie).

Im Rahmen unseres Schulungsangebotes gibt Lorenz Bösch seine reichhaltige Erfahrung in den Bereichen Führung, strategisches Management, politische Prozesse, Datenschutz sowie Projektführung weiter. Dies in den Schwerpunkten öffentliche Infrastruktur sowie Raumplanung. Aufgrund seiner bisherigen Tätigkeiten verfügt er im Bereich Partnerschaften zwischen der öffentlichen Hand und Unternehmen als ein prägendes Element der Infrastrukturlandschaft Schweiz über vielfältige praktische Anschauungsbeispiele.

Partner und Mitglied des Verwaltungsrates der Hanser Consulting AG 

Peder Plaz ist seit 2001 für die Hanser Consulting AG als Strategieberater für Unternehmen mit Fokus auf schweizerische KMUs und öffentliche Organisationen tätig. Er unterstützt hierbei insbesondere Unternehmer und Manager bei der Analyse, Formulierung und Finanzierung von Organisations-, Investitions- und Innovationsprojekten sowie in Sanierungs- und Restrukturierungssituationen. Plaz beschäftigt sich insbesondere auch mit den Herausforderungen im Tourismus und im Berggebiet der Schweiz.

Als zweiten Schwerpunkt berät Plaz Verbände und die Öffentliche Hand in Fragen der Politik- und Standortentwicklung. Im Rahmen der Standortentwicklung unterstützt er in der Regel die Öffentliche Hand bei der Erarbeitung von Standortentwicklungsstrategien und bei der Umsetzung von entsprechenden Projekten. Als Politikberater erarbeitet Plaz für Verbände und für die Öffentliche Hand Grundlagen für die Formulierung von Politiken, die in einem Zusammenhang mit volks- oder betriebswirtschaftlichen Fragen stehen.

Peder Plaz ist zudem Co-Geschäftsführer des Wirtschaftsforums Graubünden; einer wirtschaftspolitisch ausgerichteten Denkfabrik im Kanton Graubünden.

Vor seinem Einstieg bei Hanser Consulting AG arbeitete er in verschiedenen Funktionen bei der Graubündner Kantonalbank, vorwiegend in den Bereichen Ausleihungsgeschäft sowie Risk- und Produktmanagement. Sein theoretisches Fundament hat er sich als Betriebsökonom HWV/FH in der Schweiz und mit einem Abschluss als Master in Public Administration an der Harvard Kennedy School in den USA erarbeitet.

Peder Plaz ist Verwaltungsrat der Hanser Consulting AG sowie der Krankenversicherung ÖKK in Landquart. Er engagiert sich zudem im Vorstand des grössten Naturparks der Schweiz, dem Parc Ela.

Alexander Burkhard ist bei Hanser Consulting AG als Senior Consultant für die öffentlichen Verwaltungen in betriebswirtschaftlichen Fragestellungen tätig

Der Hauptfokus seiner beruflichen Tätigkeit lag in den letzten Jahren in der Begleitung von Energieversorgungsunternehmen für die Entwicklung von zukunftsorientierten Strategien in Bezug auf die grossen Veränderungen des Energiemarktes. Dabei entwickelte er zusammen mit Fachexperten eigene Tools für die Kostenrechnung und Preisbildung im Strommarkt. Alexander Burkhard entwickelte zudem für den Branchenverband umfangreiche und praxisorientierte Schulungen. Er gilt in der Energiebranche als einer der fundiertesten Kenner regulatorischer Prozesse und des Marktmodells Schweiz.

Sein Universitätsstudium der Betriebswirtschaft absolvierte Alexander Burkhard an der Université de Fribourg. Zwischen 2001 und 2005 war er bei der BKW Energie AG als Business Consultant in den strategischen Services des Vertriebs tätig. Danach wechselte er zu Galexis AG (Pharmagrosshandel), wo er bis 2008 für die Preisbildung verantwortlich war. Alexander Burkhard ist seit 2008 als Senior Consultant bei der Hanser Consulting AG tätig.

Im Rahmen unseres Schulungsangebotes vermittelt Alexander Burkhard in seinen praxisorientierten Schulungen anschaulich die Veränderungen des Energiemarktes.

Rainer Grundler ist seit 2002 Projektleiter bei Hanser Consulting AG

Er verfügt über mehr als fünfzehn Jahre Erfahrung in der Beratung von kleinen und mittelständischen Unternehmen mit Schwerpunkt Unternehmensfinanzierung, Mergers & Acquisitions sowie Restrukturierungen und Sanierungen. Seine Kernkompetenzen sind die Leitung von komplexen Restrukturierungsprojekten in den Bereichen Industrie und Bauwirtschaft. Zudem ist er Spezialist für Finanzierungsfragen, insbesondere bei speziellen Finanzierungsanlässen wie Start-ups, Expansionsfinanzierungen oder im Falle von Sanierungen.

Rainer Grundler verfügt über vertiefte Kenntnisse in der Bewertung sowie Nachfolgeregelung von Unternehmen und in der Abwicklung von M&A-Projekten. Er nimmt in verschiedenen Unternehmen Verwaltungsrats- und Coachingmandate wahr.

Seine praktischen Kompetenzen erwarb Rainer Grundler unter anderem als Leiter der KMU- und Branchenfachstelle bei der Credit Suisse. Zuvor leitete er das Bildungszentrum des Schweizerischen Spenglermeister- und Installateur-Verbandes (SSIV), wo er neben der Führung des Schul- und Hotelbetriebes auch einen Lehrauftrag in den betriebswirtschaftlichen Kursen wahrnahm. Als Leiter der Abteilung Betriebswirtschaft bot er den Mitgliedern des SSIV betriebswirtschaftliche Unternehmensberatungen an, konzipierte Betriebsvergleiche sowie themenorientierte Publikationen und moderierte Diskussionsgruppen beim Erfahrungsaustausch.

Seit dem 1. April 2017 unterstützt Rainer Grundler als Senior Consultant die Hanser Consulting (Thun) AG (ehemals Eichenberger Beratung & Unterstützung AG) - eine Tochtergesellschaft der Hanser Consulting AG - in betriebswirtschaftlichen Fragestellungen von Energieversorgungsunternehmen.

Rainer Grundler ist seit über 30 Jahren bei Unternehmen verschiedenster Branchen als Berater, Verwaltungsrat und Coach bei strategischen Fragestellungen, Restrukturierungsprojekten und M&A-Transaktionen tätig. Im Rahmen unseres Schulungsangebotes gibt Rainer Grundler sein Wissen für die Entwicklung und Umsetzung von Strategien weiter. Dank seiner langjährigen Lehrtätigkeit gelingt es ihm, auch theoretische und komplexe Inhalte praxisnah und anschaulich zu vermitteln.

Michael Isenring ist seit September 2024 wieder als Projektleiter für Hanser Consulting tätig.

Zwischen 2009 und 2019 agierte Michael Isenring bereits als Berater und später Projektleiter bei der Hanser Consulting AG. Seine Schwerpunkte waren die Strategie- und Organisationsentwicklung einerseits und Standortentwicklung und Wirtschaftsförderung andererseits für diverse Kunden der öffentlichen Hand. 
Der erste Schwerpunkt umfasste unter anderem die Strategieentwicklung und Erarbeitung von Businessplänen, die Entwicklung von betriebswirtschaftlichen Optimierungen und das Projektmanagement von Betriebsauslagerungen im öffentlichen Sektor. In den Gebieten der Standortentwicklung und Wirtschaftsförderung erarbeitete er regionale und kantonale Standortentwicklungsstrategien sowie sozioökonomische Standortanalysen. Dabei war er unter anderem bei mehreren Projekten des Wirtschaftsforums Graubünden, einer wirtschaftspolitisch ausgerichteten Denkfabrik im Kanton Graubünden, beteiligt.
Seit September 2024 nimmt Michael Isenring nun wieder seine Tätigkeit bei Hanser Consulting in diesen Themenfeldern auf. Beim Schwerpunkt Strategie- und Organisationsentwicklung wird er nun zusätzlich die während der vergangenen fünf Jahre gesammelte Erfahrung aus seiner beruflichen Tätigkeit in China miteinbringen.
Zwischen 2019 und 2024 unterstützte er als Director of Educational Operations die Unternehmensentwicklung des Privatschulnetzwerks BASIS INTERNATIONAL & BILINGUAL SCHOOLS · China auf strategischer sowie operativer Ebene. Das sich über diese gesamte Periode in raschem Wachstum befindende Netzwerk in China umfasste im Jahr 2024 sieben Internationale und drei Bilinguale Schulen, für Lernende von der Vorstufe bis zur Oberstufe. Als Teil der BASIS Curriculum Schools lehren die Schulen den in den USA entwickelten, akademisch fordernden und auf die amerikanischen Advanced Placement (AP) Prüfungen ausgerichtete BASIS Curriculum. Das Ziel für die Schulabgänger ist die Aufnahme an einer Eliteuniversität in den USA, Grossbritannien, Kanada und Hongkong. Als Mitglied der Zentralstelle war Michael Isenring direkt dem Chief Executive Head of Schools (CEHOS) unterstellt, der für die Entwicklung und übergeordnete Führung der bildungsbezogenen Aktivitäten in allen Schulen des Netzwerks zuständig war. Das Team der Zentralstelle unterstützte den CEHOS und die Schulen bei der laufenden Optimierung ihrer Leistungserbringung und Ressourcenallokation. 
2009 hat Michael Isenring sein Studium an der Universität Zürich mit dem Master of Science in Geographie, mit Schwerpunkt Human- und Wirtschaftsgeographie abgeschlossen. Seine berufliche Erfahrung im Gebiet der Finanzplanung hat er zwischen 2013 und 2014 mit dem Abschluss des Certificate of Advanced Studies in Corporate Finance von derselben Universität weiter vertieft.
 

Simon Jufer ist seit 2023 als Senior Consultant bei der Hanser Consulting AG tätig

Seine thematischen Schwerpunkte liegen im Bereich Strom- und Gasmarktregulierung, Energiebeschaffung, Kostenrechnung und Gestaltung von Werteflüssen sowie Finanzplanung und -controlling.

Vor seiner Tätigkeit für die Hanser Consulting AG leitete Simon Jufer das Regulierungs- und Handelscontrolling bei Energie Wasser Bern (ewb). In dieser Funktion war er verantwortlich für die jährlichen Tarifierungsprozesse und die regulatorischen Kostenrechnungen für Strom, Gas und Fernwärme sowie für die Überwachung der Risiken des Energiehandels. Zu seinen Aufgaben gehörte unter anderem der Aufbau eines Tarifsystems und des Tarifierungsprozesses für die Fernwärme. Während seiner Arbeit im Regulierungscontrolling sammelte Simon Jufer auch Erfahrungen im Umgang mit Regulierungsbehörden, namentlich mit der Eidgenössischen Elektrizitätskommission (ElCom) und mit der Preisüberwachung. Als Mitglied von Branchenarbeitsgruppen wirkte er an der Gestaltung der Branchenempfehlungen zur Gasmarktöffnung mit.

Zuvor sammelte Simon Jufer als Controller/Direktionsassistent bei der Regio Energie Solothurn erste Erfahrungen in der Energiewirtschaft. Zu Beginn der Strommarktöffnung war er massgeblich beteiligt am Aufbau der regulatorischen Kostenrechnung sowie am Neuaufbau des Rechnungswesens und der Planungs- und Reporting-Instrumente für das Querverbundunternehmen. Sein breites Aufgabengebiet umfasste zudem die Durchführung von Wirtschaftlichkeitsbewertungen, unter anderem für den Aufbau einer Fernwärmeversorgung, das Projektmanagement und -controlling sowie die Koordination und Unterstützung des Strategieprozesses.

Jürg Kuster ist Projektleiter und seit 1987 für Hanser Consulting AG tätig

Während seiner langjährigen Beratungstätigkeit gewann Jürg Kuster vertieften Einblick in die Themenfelder Wirtschaft, Energie, Umwelt, Verkehr, Raumplanung, Bildung sowie Finanzen. Dabei unterstützt er öffentliche Körperschaften und die öffentliche Hand in der dialogorientierten Entwicklung von Strategien wie auch dem Monitoring und Controlling zur Umsetzung von Programmen und Massnahmen.

Zu seinen Kernkompetenzen gehören zudem die Begleitung und Erstellung von umfangreichen Evaluationen von Vollzug und Wirkungen von Programmen und Projekten politischer Instanzen wie auch spezifischer Themenfelder mit volks- oder regionalwirtschaftlichen Hintergründen.

Vor seiner Tätigkeit bei Hanser Consulting AG war Jürg Kuster als Assistent am Geographischen Institut der Universität Zürich sowie als Sekundarlehrer in Zürich tätig.

Von 1997 bis 2013 war Jürg Kuster zudem Lehrbeauftragter zu regionalwirtschaftlichen und regionalpolitischen Fragestellungen an der mathematisch-naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Zürich.

Christian Schlatter travaille chez Hanser Consulting AG depuis 2022. Il conseille les administrations publiques, les institutions et les entreprises sur des questions techniques, économiques et commerciales et travaille sur des projets dans les domaines du tourisme et des infrastructures de transport. Il s'occupe également des questions de promotion économique et travaille pour le Forum économique des Grisons.

Après avoir obtenu sa maturité en langues classiques, Christian Schlatter a obtenu son bachelor et son master en génie civil avec une spécialisation dans les systèmes de transport et l'ingénierie et la gestion hydrauliques à l'EPF de Zurich. Lors de son dernier poste professionnel, il a complété un deuxième master en administration des affaires avec une spécialisation en gestion des OBNL, comptabilité & contrôle et marketing à l'Université de Fribourg pendant quatre ans.

Avant de joindre Hanser Consulting, Christian Schlatter a été directeur général du KPZ Fahrbahn, une PME fournissant des conseils techniques sur le thème des voies ferrées. Auparavant, il avait plusieurs années d'expérience professionnelle dans la division Infrastructure de Schweizerische Südostbahn. Dans ces deux postes, il s'est occupé intensivement des questions de développement organisationnel, de la gestion stratégique, technique et opérationnelle des actifs et des approbations de planification.

Grâce à son expérience professionelle diverse, il dispose d'un vaste réseau aux entreprises de chemin de fer, dans la politique et l'administration. En outre, il est membre de l'Association des chemins de fer à vapeur de l'Oberland Zurichois depuis de nombreuses années et y est actif en tant que chauffeur reconnu par la Confédération, responsable du marketing et membre de la direction de l'association.

Valeria D'Amico ist Beraterin und Junior Business Analystin und seit 2019 bei Hanser Consulting AG tätig

Valeria D'Amico arbeitet in der Beratung von öffentlichen Verwaltungen, Institutionen und Unternehmen in wirtschaftspolitischen und betriebswirtschaftlichen Fragestellungen. Zudem ist sie in der Beratung von Energieversorgungsunternehmen tätig.

Vor dem Einstieg bei der Hanser Consulting AG hat sie den Bachelor of Science an der Hochschule Luzern/FHZ in Betriebsökonomie mit Vertiefung in Tourismus und Mobilität absolviert. Berufliche Erfahrungen hat Valeria D'Amico beim Staatssekretariat für Wirtschaft in Bern gesammelt, wo sie während des berufsbegleitenden Studiums als IC-Beraterin tätig war. In dieser Zeit konnte sie praktische Kenntnisse in der Beratung und Unterstützung der Kunden in technischen und fachlichen Belangen in Bezug zu Fachanwendungen der Arbeitslosenversicherung sammeln. Ein weiterer Schwerpunkt war der Aufbau sowie die kontinuierliche Optimierung des Service Desk. Valeria D'Amico hat die Zertifikate Hermes 5 Foundation sowie ITIL Foundation erlangt.

Seit Herbst 2022 ist Kilian Peter bei der Hanser Consulting AG tätig und arbeitet hauptsächlich in der Beratung der Standort- und Wirtschaftsförderung der Stadt Bülach. Seine Arbeit konzentriert sich mehrheitlich auf die Bearbeitung von Entwicklungsfragen, Raumplanung und allgemeinen volkswirtschaftlichen Aspekten.

Kilian Peter durchlief zunächst eine kaufmännische Ausbildung im Bereich Bau- und Immobilienleistungen bei der Halter AG und absolvierte anschliessend die kaufmännische Berufsmaturität. Nachdem er anderthalb Jahre Architektur an der ZHAW in Winterthur studiert hatte, änderte er seine beruflichen Pläne in Richtung Finance & Banking und absolviert derzeit ein berufsbegleitendes Studium an der Fachhochschule in Luzern (HSLU). Vor seinem Einstieg bei der Hanser Consulting AG konnte er parallel zum Studium weitere Berufserfahrung bei der H&B Real Estate AG im Bereich der Bewirtschaftung sammeln.
 

Manuel Simonet ist seit 2024 als Berater bei der Hanser Consulting AG tätig und betreut die Niederlassung Graubünden in Chur.

Manuel Simonet arbeitet in der Beratung von öffentlichen Verwaltungen, Institutionen und Unternehmen in wirtschaftspolitischen und betriebswirtschaftlichen Fragestellungen. Zudem arbeitet er an Projekten der Regionalentwicklung und des Tourismus im Kanton Graubünden und dessen Gemeinden. 

Vor dem Einstieg bei der Hanser Consulting AG hat er den Master of Science an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Business Administration mit Vertiefung in Marketing absolviert.

Berufliche Erfahrungen hat Manuel Simonet bei der Liechtensteinischen Landesverwaltung in Vaduz gesammelt, wo er während des berufsbegleitenden Masterstudiums als Marketingspezialist im Bereich EU-Programme tätig war. In dieser Zeit konnte er praktische Kenntnisse in der Ausarbeitung, Umsetzung und Messung von Marketingstrategien im internationalen Kontext sammeln. Ein weiterer Schwerpunkt war die Umsetzung des Europäischen Green Deals innerhalb der Agentur für Internationale Bildungsangelegenheiten in Liechtenstein.

Zuvor erlangte er den Bachelor of Science in Sportmanagement an der Fachhochschule Graubünden. 
 

Etienne Trachsel travaille chez Hanser Consulting AG depuis 2022

Au début comme un stagiaire et maintenant comme un consultant Etienne Trachsel conseille des entreprises d’approvisionnement en énergie dans le processus réglementaire. En plus il participe à des projets dans le domaine de l’évaluation des données de masse et du développement d’outils basés sur Excel.

Après avoir obtenu son baccalauréat en économie et droit. Il a obtenu son Bachelor of Science en économie et économie d’entreprise. Pendant se temps il à travaillé comme administratif assistant dans le buro d’architecture Oktant Plus AG.

Tiziano Weilenmann ist seit 2022 für Hanser Consulting tätig

Er arbeitet in der Beratung von Tourismus und Raumplanung mit Schwerpunkt auf volkswirtschaftliche Fragestellungen zum Kanton Graubünden und dessen Gemeinden. Er wirkt bei Projekten zum Thema von touristischen Entwicklungsfragen, Bevölkerungstrends, sowie Standortentwicklung mit.

Nach dem zweisprachigen Wirtschaftsgymnasium an der Kantonsschule Enge absolvierte er den Bachelor of Science in International Hospitality Management an der Hotelfachschule in Lausanne, wo er dank dem engen Praxisbezug sowie diversen Gruppenarbeiten erste Einblicke in die Consultingbranche erhielt und bereits an verschiedensten Projekten zu den Themen, Betriebs- und Volkswirtschaft, Hotel Asset Management, Finanzen, sowie Statistik und Unternehmensstrategie mitarbeitete. Besonders hervorzuheben ist ein, im Umfang der Bachelorarbeit, 10-wöchiges Beratungsmandat für die European Energy Exchange Group zu dem Thema Firmenwerte und Kommunikationsstrategie.

Vor seinem Beitritt bei Hanser Consulting AG konnte Tiziano Weilenmann berufliche Erfahrungen im Bereich der Hotellerie sammeln, wo er in diversen Departments vertiefte Einblicke in Hotelmanagement und Tourismus hatte. Nebst seiner akademischen Laufbahn interessiert er sich für diverse Ballsportarten, Tauchen, Kitesurfen und braut an Wochenenden mit Freunden selber Bier.

Als Praktikantin verstärkt Alofa van Egmond das Team von Hanser Consulting AG seit November 2024.

Die gymnasiale Maturität erlangte sie im neusprachlichen Profil mit Fokus Spanisch am Gymnasium Freudenberg in Zürich, bevor sie den Bachelor in Betriebswirtschaftslehre an der Universität St. Gallen im Jahr 2021 begann. Während des Bachelorstudiums konnte sie dank eines umfangreichen Gruppenprojekts und der Bachelorarbeit bereits wichtige Erfahrungen in Projektarbeiten mit Praxispartnern lernen. Beide Projekte beinhalteten die Entwicklung einer umfassenden go-to-market Strategie. Mittels eines Austauschsemesters an der Rotterdam School of Management (RSM), konnte sie ausserdem wertvolle Auslandserfahrungen sammeln.

Berufliche Erfahrung konnte Alofa van Egmond zuvor bereits bei der KPMG und bei der Groupe Mutuel sammeln. Nun in ihrem Zwischenjahr vor ihrem Masterstudium, freut sie sich das gesamte Team von Hanser Consulting AG im Rahmen eines Praktikums während sechs Monaten aktiv zu unterstützen.

Als Ausgleich geht Alofa van Egmond in ihrer Freizeit gerne in der Natur joggen oder probiert mit Familie und Freunden neue Restaurants aus.